我流たつみ　本店

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  烤石斑鱼

  因购买而异

  浮染原是指在冈山和香川捕获的石斑鱼。肉质紧实，呈淡白色，从冬天到春天经常很肥！石斑鱼通常是煮的，但如果很大，可以薄薄地煮。其他都可以煮吃法多种多样，有盐烤的、清酒蒸的，小的还可以炒着吃，根据大小有很多种吃法。Tatsumi Garyu 供应烤石斑鱼。咬一口，鱼香四溢，在舌尖融化！在口中蔓延的味道和香气非常精致◎

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  烤石斑鱼

  因购买而异

  浮染原是指在冈山和香川捕获的石斑鱼。肉质紧实，呈淡白色，从冬天到春天经常很肥！石斑鱼通常是煮的，但如果很大，可以薄薄地煮。其他都可以煮吃法多种多样，有盐烤的、清酒蒸的，小的还可以炒着吃，根据大小有很多种吃法。Tatsumi Garyu 供应烤石斑鱼。咬一口，鱼香四溢，在舌尖融化！在口中蔓延的味道和香气非常精致◎

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  什锦生鱼片

  因购买而异

  一道道视觉盛宴，厨师捕获的鲜鱼摆盘精美！摆在面前的五彩缤纷的刺身拼盘，真是美味又刺激！视觉上的生动，满足你的味蕾和你的眼睛♪新鲜海鲜的质地和味道似乎在你的嘴里跳舞。与生鱼片搭配的饮品也很丰富，欢迎前来品尝。尽享【辰巳伽流】精心呵护的这道菜肴，让您的心和胃都得到满足！

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  什锦生鱼片

  因购买而异

  一道道视觉盛宴，厨师捕获的鲜鱼摆盘精美！摆在面前的五彩缤纷的刺身拼盘，真是美味又刺激！视觉上的生动，满足你的味蕾和你的眼睛♪新鲜海鲜的质地和味道似乎在你的嘴里跳舞。与生鱼片搭配的饮品也很丰富，欢迎前来品尝。尽享【辰巳伽流】精心呵护的这道菜肴，让您的心和胃都得到满足！

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  鳗鱼冈山桃太郎

  因购买而异

  冈山县赤岩市清津农场饲养的鳗鱼俗称“桃太郎鳗鱼”。虽然是养殖的，但味道却超越天然鳗鱼，脂肪恰到好处，肉质肥美松软，回味干净优雅。推荐菜品是盐烤鳗鱼！酥脆，吃法简单，却有鳗鱼的原汁原味，可以尽情享受。我们从以四万十川为中心的四国订购鳗鱼苗，精心饲养，产出味道极佳的“令人印象深刻的鳗鱼”。

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  鳗鱼冈山桃太郎

  因购买而异

  冈山县赤岩市清津农场饲养的鳗鱼俗称“桃太郎鳗鱼”。虽然是养殖的，但味道却超越天然鳗鱼，脂肪恰到好处，肉质肥美松软，回味干净优雅。推荐菜品是盐烤鳗鱼！酥脆，吃法简单，却有鳗鱼的原汁原味，可以尽情享受。我们从以四万十川为中心的四国订购鳗鱼苗，精心饲养，产出味道极佳的“令人印象深刻的鳗鱼”。

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  凪牛 烤牛肉

  因购买而异

  「凪牛」是在冈山县凪町指定农场饲养，并由日本信用评级协会会员分级的特殊品种和牛。被凪山等1000m高山所环绕，健康又美味！我在丰富的大自然和清新的空气中以传统的方式长大。据说，经过精心饲养、特别注意饲料和水的纳吉牛肉，其浓郁度和鲜味达到了很好的平衡，几乎没有苦味和异味。本店提供烤牛肉，请务必来品尝凪牛。

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  凪牛 烤牛肉

  因购买而异

  「凪牛」是在冈山县凪町指定农场饲养，并由日本信用评级协会会员分级的特殊品种和牛。被凪山等1000m高山所环绕，健康又美味！我在丰富的大自然和清新的空气中以传统的方式长大。据说，经过精心饲养、特别注意饲料和水的纳吉牛肉，其浓郁度和鲜味达到了很好的平衡，几乎没有苦味和异味。本店提供烤牛肉，请务必来品尝凪牛。

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  马刺

  因购买而异

  马刺身，鲜红的肉质，恰到好处的大理石花纹，绝对是让人食欲大开的一道菜！清淡的马刺身，没有什么特殊的气味，清爽易入口，马刺刺身的柔软度和弹性兼具，吃起来有嚼劲。松脆的口感！就这样。您可以尽情享受，但酱油与姜末、蒜末、葱花等调味品的和谐搭配，更能衬托出马肉生鱼片的最佳风味。请在本店尽情享受马肉生鱼片的魅力。尽情享受马刺身的深层美味！

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  马刺

  因购买而异

  马刺身，鲜红的肉质，恰到好处的大理石花纹，绝对是让人食欲大开的一道菜！清淡的马刺身，没有什么特殊的气味，清爽易入口，马刺刺身的柔软度和弹性兼具，吃起来有嚼劲。松脆的口感！就这样。您可以尽情享受，但酱油与姜末、蒜末、葱花等调味品的和谐搭配，更能衬托出马肉生鱼片的最佳风味。请在本店尽情享受马肉生鱼片的魅力。尽情享受马刺身的深层美味！

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  新鲜的鱼生鱼片

  因购买而异

  在本店，鱼是店主亲自购买的！根据购买时间的不同，可以钓到的鱼也会有所不同，所以每天都可以品尝到各种新鲜的鱼！点完餐后准备的生鱼片很豪华，而且还会送来。美丽的外观◎享受的不仅仅是味道，还有视觉！我们现场准备新鲜的鱼，并提供特别的享用时间，请尽情享受我们的特色新鲜鱼。您甚至可能会遇到一些您以前从未吃过的鱼。

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  新鲜的鱼生鱼片

  因购买而异

  在本店，鱼是店主亲自购买的！根据购买时间的不同，可以钓到的鱼也会有所不同，所以每天都可以品尝到各种新鲜的鱼！点完餐后准备的生鱼片很豪华，而且还会送来。美丽的外观◎享受的不仅仅是味道，还有视觉！我们现场准备新鲜的鱼，并提供特别的享用时间，请尽情享受我们的特色新鲜鱼。您甚至可能会遇到一些您以前从未吃过的鱼。

■ 辰巳特产

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  [活]星鳗

  1650日元（含税）〜

  辰巳的拿手菜：烤活海鳗！还可以用盐烤，做成天妇罗。非常受欢迎的海鳗碎骨服务！！

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  [活]星鳗

  1650日元（含税）〜

  辰巳的拿手菜：烤活海鳗！还可以用盐烤，做成天妇罗。非常受欢迎的海鳗碎骨服务！！

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  【濑户内钓鱼！】【各种活鱼】

  市场价格

  【生鱼片、水煮、盐烤、烤等。吃完生鱼片，还有汤！]

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  【濑户内钓鱼！】【各种活鱼】

  市场价格

  【生鱼片、水煮、盐烤、烤等。吃完生鱼片，还有汤！]

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  非常受欢迎的“我的风格”豚平烧！

  1100日元(含税)

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  非常受欢迎的“我的风格”豚平烧！

  1100日元(含税)

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  辰巳制作的红烧冈山桃猪肉

  1100日元(含税)

  慢火慢炖，融化的红烧肉让你想吃白米饭！

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  辰巳制作的红烧冈山桃猪肉

  1100日元(含税)

  慢火慢炖，融化的红烧肉让你想吃白米饭！

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  盐烤奇亚牛肉

  2530日元(含税)

  冈山名牌牛肉千谷牛！盐烤火内稀有部位！从照片中可以看到，肉质细腻，是从新见直运的千谷牛。请尝尝这难得一见的大腿肉♪

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  盐烤奇亚牛肉

  2530日元(含税)

  冈山名牌牛肉千谷牛！盐烤火内稀有部位！从照片中可以看到，肉质细腻，是从新见直运的千谷牛。请尝尝这难得一见的大腿肉♪

• 奇亚炖牛筋

  ¥660(含税)

  千屋牛筋肉的豪华炖菜！

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  奇亚炖牛筋

  ¥660(含税)

  千屋牛筋肉的豪华炖菜！

■ 暂时

• 特色豆腐冷汤

  550日元(含税)

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  特色豆腐冷汤

  550日元(含税)

• 女房东的乐京

  ¥660(含税)

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  女房东的乐京

  ¥660(含税)

• 章鱼芥末！

  ¥660(含税)

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  章鱼芥末！

  ¥660(含税)

• 自制烟熏奶酪

  ¥660(含税)

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  自制烟熏奶酪

  ¥660(含税)

• 特殊食材制成的薄粘豆腐煎豆腐

  ¥770(含税)

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  特殊食材制成的薄粘豆腐煎豆腐

  ¥770(含税)

• 清爽的波利波利！

  ¥770(含税)

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  清爽的波利波利！

  ¥770(含税)

• 什锦鱼饼

  ¥770(含税)

  [炸小块/明太子/皮里牛蒡/奶酪]

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  什锦鱼饼

  ¥770(含税)

  [炸小块/明太子/皮里牛蒡/奶酪]

• 各种家常菜

  550日元起

  提供使用冈山时令食材烹制的小菜。赤牙炖牛筋、姜汁沙丁鱼、竹笋等。

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  各种家常菜

  550日元起

  提供使用冈山时令食材烹制的小菜。赤牙炖牛筋、姜汁沙丁鱼、竹笋等。

一篇文章

• [非常受欢迎◎] 龙田鸟里

  880日元(含税)

  冈山森林鸡

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  [非常受欢迎◎] 龙田鸟里

  880日元(含税)

  冈山森林鸡

• 濑户盐烤鸡

  880日元(含税)

  冈山森林鸡

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  濑户盐烤鸡

  880日元(含税)

  冈山森林鸡

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  盐烤稀有千谷牛大腿肉

  2530日元(含税)

  冈山引以为傲的黑毛和牛直送！

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  盐烤稀有千谷牛大腿肉

  2530日元(含税)

  冈山引以为傲的黑毛和牛直送！

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  磨砂马刺身

  2750日元(含税)

  熊本直送！肉质细腻，肉的鲜香和油脂的甜味在口中蔓延。

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  磨砂马刺身

  2750日元(含税)

  熊本直送！肉质细腻，肉的鲜香和油脂的甜味在口中蔓延。

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  我自己的豚平烧

  1100日元(含税)

  什锦猪肉鸡蛋卷

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  我自己的豚平烧

  1100日元(含税)

  什锦猪肉鸡蛋卷

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  黄香葱酱醋

  880日元(含税)

  冈山特产黄韭菜

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  黄香葱酱醋

  880日元(含税)

  冈山特产黄韭菜

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  黄韭菜汤卷

  1100日元(含税)

  最强标签。使用日本最好的鸡蛋“Yumeo”！

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  黄韭菜汤卷

  1100日元(含税)

  最强标签。使用日本最好的鸡蛋“Yumeo”！

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  虾（油炸或酱油烤）

  每个770日元

  濑户产的整只小虾！

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  虾（油炸或酱油烤）

  每个770日元

  濑户产的整只小虾！

■大米

• 冈山黄韭菜粥

  1100日元(含税)

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  冈山黄韭菜粥

  1100日元(含税)

• 森林鸡粥

  990日元(含税)

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  森林鸡粥

  990日元(含税)

• 梅子紫苏茶泡饭

  ¥770(含税)

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  梅子紫苏茶泡饭

  ¥770(含税)

• 章鱼茶泡饭

  880日元(含税)

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  章鱼茶泡饭

  880日元(含税)

• 白米饭

  440日元(含税)

  来自冈山县的日野光

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  白米饭

  440日元(含税)

  来自冈山县的日野光

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  辰巳特制烤饭团

  440日元(含税)

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  辰巳特制烤饭团

  440日元(含税)

• 濑户盐球

  ¥330(含税)

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  濑户盐球

  ¥330(含税)

• 蒜山荞麦面

  880日元(含税)

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  蒜山荞麦面

  880日元(含税)

• 黄韭菜味噌汤

  ¥660(含税)

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  黄韭菜味噌汤

  ¥660(含税)

■甜点

• 备前酱油店的酱油冰淇淋

  ¥660(含税)

  就好像一场宿命般的邂逅……

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  备前酱油店的酱油冰淇淋

  ¥660(含税)

  就好像一场宿命般的邂逅……