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什锦生鱼片
因购买而异
一道道视觉盛宴，厨师捕获的鲜鱼摆盘精美！摆在面前的五彩缤纷的刺身拼盘，真是美味又刺激！视觉上的生动，满足你的味蕾和你的眼睛♪新鲜海鲜的质地和味道似乎在你的嘴里跳舞。与生鱼片搭配的饮品也很丰富，欢迎前来品尝。尽享【辰巳伽流】精心呵护的这道菜肴，让您的心和胃都得到满足！
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国产三河鳗（半条）
3300日元(税込)
说到鳗鱼，就一定要国产！而且是来自三河的健康鳗鱼！鱼皮柔软，脂肪优质，肉质丰满细嫩，回味清爽优雅。◎推荐菜式是盐烤鳗鱼！鱼皮酥脆，吃法简单，却能品尝到鳗鱼原汁原味的美味。
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马刺
2750日元(税込)
鲜红的肉质，油脂适中，让人食欲大开！马肉口感温和，没有腥味，清爽易食。马肉软糯有弹性，口感酥脆有嚼劲！可以直接享用，但酱油与姜末、蒜末、葱花等佐料的搭配，更能凸显马肉的美味。请在本店品尝马肉的美味。马肉的浓郁香味已经很美味了。
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梅丸的柿子
因采购成本而异
这些新鲜牡蛎由小豆岛渔民精心养殖，一年四季都有供应！享用前淋上少许橄榄油，撒上岩盐，再挤上一些柠檬汁。享受清新的海风气息和柔和的口感！
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小豆岛梭鱼
1320日元起
小豆岛产的岛屿鳗鱼肉质肥厚，令人满足！非常适合这个季节食用，可以蘸梅子酱吃，也可以做成天妇罗或油炸。我们也推荐辰巳特制的糖醋酱！
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仓敷乌罗米虾
1540 jpy(税込)
这些是仓敷陆上养殖的国产虾！在安全可靠的质量控制下，它们拥有媲美车虾的鲜甜口感和紧实肉质！这些活虾在水箱中游弋，可以做成刺身，也可以盐烤（连壳一起吃！），或者油炸，口感弹牙爽口！
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时令蔬菜和糖醋酱
1100日元起
辰巳餐厅的人气菜品回归啦！这道丰盛的南蛮料理以辰巳特制酸甜酱为底，淋上满满的自制塔塔酱（内含腌制红葱头），并选用大量以蛋黄鲜亮、风味浓郁著称的“梦王”牌优质鸡蛋！可选森林鸡或小豆岛梭鱼鳗鱼馅！
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大菜单
330日元起
辰巳餐厅人气菜单！小菜也列在附页上！
■ 辰巳特产
![[现场] 金康吉鳗](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/baojc0h6/73052229/6i2n_w250h250.jpg)
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![[现场] 金康吉鳗](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/baojc0h6/73052229/6i2n_w500h500.jpg)
[现场] 金康吉鳗
每100克1650日元
辰巳的招牌菜：炙烤活鳗鱼！另有盐烤和天妇罗版本可供选择。我们现在提供广受欢迎的康吉鳗骨脆片外卖服务！
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千屋牛盐烤牛肉
因采购成本而异
冈山顶级牛肉品牌千屋牛！珍稀的火内部位，以盐烤制而成！从照片中可以看到肉质细腻，千屋牛直接从新见市运来。一定要尝尝这种难得一见的鸡腿肉！
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非常受欢迎的“我的风格”豚平烧！
1100日元(税込)
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辰巳精心烹制的冈山黑猪肉炖菜
1100日元(税込)
慢火慢炖，直到软烂入味！配米饭吃绝对美味！
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千屋牛牛筋炖菜
¥770(税込)
这是用千屋牛牛筋烹制的奢华牛筋炖菜！
■ 暂时
一篇文章
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[非常受欢迎]鸡龙田
¥770(税込)
冈山森林鸡
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濑户盐烤鸡
880日元(税込)
冈山森林鸡
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盐烤火腿肉，千屋牛罕见的腿肉部位。
因采购成本而异
直接从新见市发货！冈山引以为傲的黑毛和牛！
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磨砂马刺身
2750日元(税込)
熊本直送！肉质细腻，肉的鲜香和油脂的甜味在口中蔓延。
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我自己的豚平烧
1100日元(税込)
什锦猪肉鸡蛋卷
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黄香葱酱醋
880日元(税込)
冈山特产黄韭菜
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黄香葱卷蛋
990日元(税込)
最强双打组合。采用日本最好的鸡蛋“梦王”制成！
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虾（油炸或酱油烤）
每个770日元
濑户产的整只小虾！
■大米
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冈山黄韭菜粥
1100日元(税込)
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森林鸡粥
880日元(税込)
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梅子紫苏茶泡饭
¥770(税込)
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章鱼茶泡饭
880日元(税込)
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白米饭
440日元(税込)
来自冈山县的日野光
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辰巳特制烤饭团
440日元(税込)
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濑户盐球
¥330(税込)
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蒜山荞麦面
880日元(税込)
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黄韭菜味噌汤
¥660(税込)
■甜点
