我流たつみ　本店

日式主厨精选套餐！非常适合与朋友小酌聚会。

4400日元起

【菜单】采用时令食材烹制的菜肴，包括开胃菜、刺身、烤菜、炸菜、炖菜和醋菜。这里也提供无限畅饮服务。我们可以根据您的预算更改课程内容并制定课程方案，请随时与我们联系。

【辰巳特色菜】新鲜是我们的骄傲和喜悦！鲜活康吉鳗

每100克1430日元

辰巳的招牌菜——活鳗鱼，被精心饲养在餐厅的水箱中，确保始终新鲜！活鳗鱼的特点是无腥味，炙烤后，鲜美的焦香和肥美的油脂更是令人垂涎！只需蘸上柚子醋，美味便会充盈你的味蕾。◎ 如果您光临牙龙辰巳，一定要尝尝这道菜！

~果香浓郁，口感清爽~ “辰巳限定版”冈山精酿生啤 [Sasa]

¥660(税込)

“Sasa”是一款来自冈山的精酿啤酒，是一款果味浓郁的当地啤酒，由真备市一家小型啤酒厂小批量酿造。它未经过滤和巴氏杀菌就装瓶出售。它具有芬芳浓郁的余味，凸显了原料的天然甜味，从而带来果香浓郁又清爽宜人的口感。这款啤酒口感顺滑，即使是不常喝啤酒的人也喜欢！请您一定要尝尝。

【将军亲手抓到】鱼菜单很多，极其新鲜。

辰巳的拿手菜是来自濑户内海的鲜鱼！根据季节变化的鲜鱼是店主亲自捕捞并在店内的水族馆里游泳的，因此可以同时享受味道和外观。当我们收到您的订单时，我们会当场准备并提供服务。辰巳著名的活星鳗可以烤，盐烤，或者天妇罗。光临本店时，请尽可能多地享用生鱼片、炖菜等菜肴。

鱼肉肥美，脂肪都融化了。提供新鲜的鱼◎

新鲜的鱼生鱼片配有鱼头，外观奢华◎不仅可以享受味道，还可以享受视觉。在 Tatsumi，我们为您提供一个特别的时刻，您可以享用现场烹制的新鲜活鱼。您可以吃的新鲜鱼会根据您购买的鱼而有所不同，因此您可能会找到以前从未吃过的鱼。请尽情享用我们的特色鲜鱼。还有许多其他单点菜肴！

烤石斑鱼

因购买而异

浮染原是指在冈山和香川捕获的石斑鱼。肉质紧实，呈淡白色，从冬天到春天经常很肥！石斑鱼通常是煮的，但如果很大，可以薄薄地煮。其他都可以煮吃法多种多样，有盐烤的、清酒蒸的，小的还可以炒着吃，根据大小有很多种吃法。Tatsumi Garyu 供应烤石斑鱼。咬一口，鱼香四溢，在舌尖融化！在口中蔓延的味道和香气非常精致◎

什锦生鱼片

因购买而异

一道道视觉盛宴，厨师捕获的鲜鱼摆盘精美！摆在面前的五彩缤纷的刺身拼盘，真是美味又刺激！视觉上的生动，满足你的味蕾和你的眼睛♪新鲜海鲜的质地和味道似乎在你的嘴里跳舞。与生鱼片搭配的饮品也很丰富，欢迎前来品尝。尽享【辰巳伽流】精心呵护的这道菜肴，让您的心和胃都得到满足！

国产三河鳗（半条）

3300日元(税込)

说到鳗鱼，就一定要国产！而且是来自三河的健康鳗鱼！鱼皮柔软，脂肪优质，肉质丰满细嫩，回味清爽优雅。◎推荐菜式是盐烤鳗鱼！鱼皮酥脆，吃法简单，却能品尝到鳗鱼原汁原味的美味。

马刺

2750日元(税込)

鲜红的肉质，油脂适中，让人食欲大开！马肉口感温和，没有腥味，清爽易食。马肉软糯有弹性，口感酥脆有嚼劲！可以直接享用，但酱油与姜末、蒜末、葱花等佐料的搭配，更能凸显马肉的美味。请在本店品尝马肉的美味。马肉的浓郁香味已经很美味了。

新鲜的鱼生鱼片

因购买而异

在本店，鱼是店主亲自购买的！根据购买时间的不同，可以钓到的鱼也会有所不同，所以每天都可以品尝到各种新鲜的鱼！点完餐后准备的生鱼片很豪华，而且还会送来。美丽的外观◎享受的不仅仅是味道，还有视觉！我们现场准备新鲜的鱼，并提供特别的享用时间，请尽情享受我们的特色新鲜鱼。您甚至可能会遇到一些您以前从未吃过的鱼。

大菜单

330日元起

辰巳餐厅人气菜单！小菜也列在附页上！

非常受欢迎的“我的风格”豚平烧！

1100日元(税込)

辰巳精心烹制的冈山黑猪肉炖菜

1100日元(税込)

慢火慢炖，直到软烂入味！配米饭吃绝对美味！

盐烤奇亚牛肉

2530日元(税込)

冈山名牌牛肉千谷牛！盐烤火内稀有部位！从照片中可以看到，肉质细腻，是从新见直运的千谷牛。请尝尝这难得一见的大腿肉♪

濑户内特产！鲜活雪蟹

1980日元起

鲜活的雪蟹现点现蒸！味道鲜美，而且蟹黄还在！

炒银杏

550日元(税込)

晶莹剔透，嚼劲十足！真好吃！

[现场] 康吉鳗

每100克1430日元

辰巳的招牌菜是烤活鳗鱼！也可以用盐烤，或者做成天妇罗。免费赠送康吉鳗骨饼干！

盐烤稀有千谷牛大腿肉

2530日元(税込)

冈山引以为傲的黑毛和牛直送！

磨砂马刺身

2750日元(税込)

熊本直送！肉质细腻，肉的鲜香和油脂的甜味在口中蔓延。

我自己的豚平烧

1100日元(税込)

什锦猪肉鸡蛋卷

黄香葱酱醋

880日元(税込)

冈山特产黄韭菜

黄韭菜卷

880日元(税込)

最强双打组合。采用日本最好的鸡蛋 Yumeo 制成！

虾（油炸或酱油烤）

每个770日元

濑户产的整只小虾！

辰巳特制烤饭团

440日元(税込)

我们还准备了榻榻米座位，让您可以舒适地坐着。您可以感受到温暖的木材的温暖，享受时令美食和老板娘精选的冈山当地酒，度过轻松的时光。

三个包间可以连通，最多可容纳 20 人，并且允许吸烟。设有通风设备，防止异味积聚，吸烟者和非吸烟者可在同一空间内安心用餐、畅谈，适合商务宴请、公司聚会、家庭聚餐等各种场合。

柜台座位也欢迎个人光临，一边观赏店主亲自钓到的鱼，一边享用美食。

享受舒适的空间！享受幸福的时刻！

【充满日式舒适感的空间】榻榻米包间的魅力就在于可以舒展双腿，放松身心。◎包间连通时最多可容纳20人。宽敞的榻榻米包间座位即使带着孩子也舒适自在就是这样！只有老字号居酒屋才有的安全感！在包间里尽情享用饮料和美食，尽情享受美好时光。

老字号居酒屋！日式装潢的宁静空间◎

【好老的日式舒适感】餐厅有升高的榻榻米座位！餐厅的设计给你一种木头的温暖感，灯光和隔断我们很讲究。我们推荐这家餐厅，您可以在适合欢迎和欢送会、家庭活动等的座位区悠闲地享用餐点。（也可以将桌子拼在一起！） 在包间享受奢华的时光！

カウンター1名様 × 6

请在舒适的空间里享受幸福的时刻◎柜台座位也欢迎单身顾客♪柜台座位最多可容纳6人，即使是1人也能轻松入座。坐在吧台的魅力之一是，可以一边享用店主捕获的鱼和美味的酒，一边喝酒，一边享受与其他顾客会面的乐趣。

座敷4名様 × 1

榻榻米高架房间设有 4 人和 2 人的座位。舒适的榻榻米座位非常适合各种场合，例如下班后过来、与家人一起吃饭或与朋友或爱人共度时光。冈山精酿啤酒、使用冈山食材酿造的柠檬酸酒等，菜单种类丰富，请您慢慢享用。

座敷2名様 × 1

这里是举办迎宾宴、欢送宴和宴会的理想场所。您可以尽享只有老字号居酒屋才能提供的安心体验！我们还提供冈山精酿啤酒，仅限辰巳供应！搭配鲜美的鱼类，风味更佳。欢迎您光临，尽情品尝各种菜肴！

座敷6名様 × 1

餐厅设有榻榻米座位。空间设计散发出木材的温暖，我们特别注重照明和隔断。整体以木色为主色调，隔断和推拉门上都有竹子图案，墙壁上铺有瓦片，营造出日式氛围。您可以在轻松的空间里舒展双腿，享用我们引以为豪的新鲜冈山鱼和酒类。

お座敷個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【日式舒适、可放松身心的私人空间】您可以一边感受日式的舒适，一边享受时光。这家餐厅氛围温馨私密，无论何时都值得光临。您可以在舒适的日式空间里尽情享用新鲜的鱼类料理。欢迎来到卧龙巽本店，度过一段特别的时光！

お座敷個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【推荐用于各种宴会】私人榻榻米房间内允许吸烟。这里有三间私人房间，可以连通，最多可容纳 20 人。我们推荐这家餐厅，因为它提供轻松的用餐体验，非常适合欢迎会、告别会、家庭聚会和其他特殊场合。在私人房间享受奢华时光！

お座敷個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

这家餐厅的魅力在于您可以在这里舒展身心、放松身心。我们提供丰富多样的套餐，您还可以畅饮来自全国各地酿酒厂的精选日本酒。此外，下单后，水族馆里游动的新鲜鱼将被现场烹制并供应！我们将用[令人赏心悦目的新鲜鱼]和[精心挑选的清酒]创造一个特别的时刻！

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

3间包厢可连通，最多可容纳20人。适合举办大型宴会、欢迎会、欢送会等。可吸烟。宽敞的榻榻米座位对于有孩子的家庭来说很舒适，并且在宴会期间也为每个人提供了享受的私人空间。尽情享受美食与美酒，度过美好时光。

当天捕获的新鲜鱼！

我们提供店主捕获的活鱼和来自世界各地的美味佳肴。非常适合家庭、宴会、娱乐！

冈山当地酒种类丰富！

提到辰巳，就会想到冈山当地的清酒。我们从酿酒厂直接进货，备有多种当季清酒。

我们期待您的光临！

我们以聪明、精力充沛、面带微笑的员工和店主带着他亲手捕获的鱼、美味的食物和饮料恭候您的光临。

时令主厨精选课程

两道日式料理！非常适合与朋友小酌聚会。餐厅招牌刺身和甜点也包含在内，让您尽享极致满足感！

都可以喝！

两种套餐可供选择◎最适合欢迎/送别会和宴会！120分钟无限畅饮选项，附有大量冈山当地酒！

新佛“超级”大师店！

通过高级无限畅饮选项，您可以喝到Super Master的Kamiawa优质麦芽酒和精酿啤酒Sasa！

【充满日式空间的店铺】Tatsumi的店内设计以木材的温暖为主题，在照明和隔断方面也下了不少功夫。整体以木色为主色调，隔断和推拉门上都有竹子图案，墙壁上铺有瓦片，营造出日式氛围。您可以在轻松的空间里舒展双腿，享用我们引以为豪的新鲜冈山鱼和酒类。

高架榻榻米房间设有 4 人和 2 人的座位。令人放松的榻榻米座位非常适合各种场合，例如下班后过来、与家人一起吃饭或与朋友或爱人共度美好时光。冈山精酿啤酒、使用冈山食材酿造的柠檬酸酒等，菜单种类丰富，精心挑选，请您慢慢享用。

设有吧台座位，方便单人用餐。您可以一边欣赏厨师亲手捕捞的鲜鱼，一边享用美食。吧台座位方便单人用餐，最多可容纳六人。吧台座位的魅力之一在于，您可以一边品尝美味的酒水，一边悠闲地享用厨师亲手捕捞的鲜鱼，并与其他顾客边喝酒边聊天。

这是一个舒适私密的空间，魅力十足，随时都可以来。您可以感受到木材的温暖，度过一段悠闲的时光。您可以在舒适的日式空间内，一边品尝来自全国各地的精选当地酒，一边享受悠闲时光。您还可以品尝新鲜的鱼类料理。欢迎来到卧龙巽本店，度过一段特别的时光！

主厨亲自出海捕捞新鲜海鱼，并将其饲养在餐厅的鱼缸中。下单后，鱼就会被捞出，现场烹制并上桌！不仅美味，而且赏心悦目！新鲜的海鱼刺身带头，更是锦上添花。Tatsumi 的招牌菜——活海鳗，有多种吃法，包括煎、盐烤或天妇罗！

县内罕见的优质麦芽“Kamiwa” ★ 超级大师店！

事实上，冈山县只有几家“Super Master”商店！您可以在最好的玻璃杯中享用“Super Master”的优质麦芽！与辰巳的招牌菜完美搭配。◎请享用一杯我们的特色产品当您访问时！

尽情享受大师精心挑选的【冈山当地酒】吧！

每次来访时，当地的清酒菜单都会发生变化，包括季节性清酒、限量版稀有清酒和秘密清酒。常备有县外的日本酒等20种以上的日本酒。还备有大量当地酒的无限畅饮！如果您想喝美味的当地酒，请预约！

冈市柠檬酸

550日元(税込)

一种使用冈山严选原料制成的柠檬糖浆制成的酸味饮品。您还可以制作不含酒精的柠檬汽水和热柠檬！

非酒精饮料

550日元(税込)

想喝酒却不能喝？想体验喝酒的感觉？想在喝酒的间隙喝点什么？我们满足你的需求！我们为你准备了无酒精饮品！当然，它们也包含在我们的畅饮套餐中！