我流たつみ　本店

【たつみ名物】鮮度自慢◎活あなご

1650円（税込）～

たつみ名物の活穴子はお店の水槽で一匹一匹大事に管理しているので、いつでも新鮮な状態で召し上がっていただけます！活穴子は臭みがないのが特徴で、炙りは焦げ目の香ばしさと脂が絶品！シンプルにぽん酢で召し上がっていただくと、口いっぱいに旨味が広がります◎我流たつみにお越しの際は、ぜひお召し上がりください！

和食のフルコース！気の合う仲間との飲み会に◎

5,500円(税込)

【メニュー】前菜、お刺身、焼き物、揚げ物、煮物、酢の物、焼きおにぎり、しょうゆアイスのコース。+2000円で飲み放題付き。内容を変更して4000円、4500円のコースもございますので、お気軽にご相談ください。

～フルーティな香りですっきりな口当たり～"たつみ限定販売"Okayama Craft Draft Beer【ささ】

660円(税込)

岡山のクラフトビール「ささ」は、真備の小さな醸造所から生まれたフルーティーな地ビール◎少量仕込みで、無ろ過・非加熱で瓶詰めされております。香り高く濃厚な仕上げで、素材の甘みを引き出したフルーティーかつ、すっきりとした味わいが特徴。ビールが苦手な方でも飲みやすいと好評の品です！是非一度ご賞味ください。

【大将自らが釣った】新鮮すぎるお魚メニューが多数あり

たつみ名物瀬戸内の活け魚！時期によってかわる鮮魚は大将自ら釣った新鮮な魚を店内の水槽で泳がせており、味でも見た目でも愉しんでいただけます。注文が入るとその場で調理してご提供させていただいております。たつみ名物の活穴子は炙り、塩焼き、天ぷらから選べます。刺身や煮付けなどご来店された際は一つでも多くの料理をご堪能ください。

ぷりっぷりで魚の脂がとろける～。新鮮なお魚をご提供◎

鮮魚のお造りはカシラもついて豪華な見栄え◎味だけでなく目でも楽しめる。たつみでは、活きのいい鮮魚をその場で調理していただける特別なひとときをご提供しております。仕入れにより食べれる鮮魚も変わってきますので、あまり食べたことのないお魚にも出会えるかも。当店自慢の新鮮なお魚を心ゆくまでご堪能ください。その他一品料理も多数！

ウキソメバルの炙り

仕入れにより変動

ウキソメバルとは岡山や香川で釣れるメバルをさし、身は淡白な白身で締まっており、冬から春にかけてよく脂がのってます！メバルは煮付けが定番ですが、大型なら薄造りも◎その他にも塩焼きや酒蒸し、小型のものは唐揚げとさまざまに料理できてサイズにより食べ方も様々ございます。我流たつみではウキソメバルを炙りでご提供。一口食べれば魚の旨味が溢れ出し、舌の上でとろけ広がるよう！口に広がる旨みと香ばしさが絶妙◎

お刺身盛り合わせ

仕入れにより変動

大将が釣った鮮魚をきれいに盛り付け、目でも楽しめる一品！目の前に広がる彩り豊かなお刺身盛り合わせは、まさに五感を揺さぶる美味しさ！見た目にも鮮やかな一品に、舌も目も大満足♪新鮮な魚介たちが、口の中で踊りだすような食感と味わいを奏でます。お刺身に合うようなドリンクメニューも豊富にございますので、是非ご一緒にどうぞ。【我流たつみ】のこだわりが詰まった一皿で、心もお腹も大満足のひとときを過ごしましょう！

鰻岡山桃太郎

仕入れにより変動

通称「桃太郎うなぎ」と呼ばれる岡山県赤磐市にあるSEITSUファームで育てられたうなぎ。養殖なのに天然を凌ぐような旨さで、ほど良く脂が乗りふっくらやわらかな身ですっきり上品な後味が特徴です◎おすすめ料理はうなぎ塩焼き！皮はパリッとシンプルな食べ方ですが、鰻本来の味がお楽しみいただけます。四万十川を中心とする四国から稚魚を取り寄せ細かく飼育管理し育てられたうなぎは極めて味の良い「感動のうなぎ」になります。

奈義ビーフ　ローストビーフ

仕入れにより変動

「奈義ビーフ」とは岡山県奈義町の指定農場で飼育され、日本格付協会員により格付された特別な和牛！那岐山脈など1000m級の山々に囲まれ豊かな自然と澄んだ空気の中、健康的に暮らし育てられております。えさや水にもこだわり丁寧に育てられた「奈義ビーフ」は、苦味雑味が少なく、コクと旨味のバランスが非常に良いとされております。当店ではローストビーフでご提供しておりますので、是非「奈義ビーフ」をご堪能して下さい。

馬刺し

仕入れにより変動

鮮やかな赤身にほどよくサシが入った馬刺しは、まさに食欲を刺激する一品！淡白な馬刺しは特に臭みもなく、さっぱりで食べやすい◎柔らかさと弾力を兼ね備えた馬刺しはコリコリでプリプリの食感！そのままでも楽しめますが、おろしショウガやおろしニンニク、刻みネギなどの薬味と醤油のハーモニーがより馬刺しを引き立ててくれる。当店で馬刺しの魅力を存分に味わってください。もう、馬刺しの奥深い美味しさに舌鼓◎

鮮魚お造り

仕入れにより変動

当店では大将が自ら釣り仕入れをしております！仕入れの時期により釣れる魚も変わってきますので、その日その日で様々な鮮魚をお楽しみいただけます！ご注文いただいてから捌くお造りはカシラもついて豪華な見栄え◎味だけでなく目でも楽しめる！新鮮なお魚をその場で料理し、味わえる特別な時間をご提供しておりますので、当店自慢の鮮魚を心ゆくまでご堪能ください。あまり食べたことのないお魚にも出会えるかも。

【活】穴子

1650円(税込)～

たつみ名物　活け穴子の炙り！塩焼き、天ぷらもできます。大人気の穴子の骨せんべいサービス！！

《瀬戸内の釣り物！》【活魚いろいろ】

時価

[刺身、煮付け、塩焼き、炙りなど。お刺身のあとあら汁サービス！]

大人気！“我流“とんぺい焼

1,100円(税込)

たつみ謹製おかやまピーチポークの角煮

1,100円(税込)

じっくりと煮込んでとろっとろほろほろの角煮！白ごはんが欲しくなる！

千屋牛ひうち塩焼

2,530円(税込)

岡山のブランド牛　千屋牛！希少部位のヒウチを塩焼きに！写真からも分かるきめ細やかな肉質、新見から直送の千屋牛になります。もも肉の希少部位でぜひ味わってみてください♪

千屋牛もも肉の希少部位ひうちの塩焼き

2,530円(税込)

新見直送！岡山が誇る黒毛和牛！

霜ふり馬刺

2,750円(税込)

熊本直送！きめ細かいサシが入って、肉の旨みと脂の甘みが口中に広がります。

我流とん平焼き

1,100円(税込)

豚肉を玉子で包んだお好み風

黄にらの旨酢かけ

880円(税込)

岡山特産品の黄ニラ

黄にらの出汁巻

1,100円(税込)

最強タッグ。日本一の卵「夢王」を使用！

がら海老（唐揚げまたは醤油焼き）

各770円

瀬戸の小海老をまるごと！

たつみ特製焼きおむすび

440円(税込)

当店はゆったり座れる座敷席もございます。温かい木の温もりを感じることができ、ゆったりとした時間を旬の料理と女将の選んだ岡山地酒を飲みながらお過ごしください♪

こちらは座敷個室席。各種宴会歓送迎会でのお食事におすすめです。3つの個室を繋げると最大20人まで収容可能な席になっており、個室は喫煙可能となっております♪

カウンター席はおひとり様も大歓迎♪店主自ら釣ってきた魚を眺めながらお食事をお愉しみください♪

心地よい空間で楽しむ！至福のひとときをどうぞ！

【和の心地よさあふれる空間】個室座敷では、足を伸ばしてゆっくり団らんできるのが魅力◎個室は繋げると最大20名様まで収容可能です♪広々とした座敷個室席はお子様連れでも安心して過ごしやすいです！老舗居酒屋ならではの安心感！！プライベートな個室空間で、心ゆくまでお酒や料理を楽しみ、思い思いの素敵な時間をお過ごしください。

老舗居酒屋！和風な内装で心が落ち着く空間を◎

【古きよき和の心地よさ】店内は小上がりの座敷席をご用意しております！木の温もりを感じるような作りになっており照明や仕切りにもこだわっております。歓送迎会、家族での行事などにも適したお席でゆっくりお食事が楽しめておすすめです。(テーブルをくっつけることも可能！)プライベートな個室空間で、贅沢な時間をお過ごしください！

カウンター1名様 × 6

心地よい空間で楽しむ至福のひとときをどうぞ◎当店のカウンター席はおひとり様も大歓迎♪一人でも気軽に入りやすいカウンター席は、6名様までお座りいただけます。しっぽりと大将が釣り上げたお魚をつまみに美味しいお酒をグビッと楽しんだり、お酒と共に他のお客様との出会いを楽しむのもカウンター席の魅力のひとつ◎

座敷6名様 × 3

個室座敷6名×3のお店では、足を伸ばしてゆっくり団らんできるのが魅力◎豊富なコースもご用意し、全国の酒蔵から厳選したお酒も飲み放題でお楽しみいただけます。また、注文が入ると水槽で泳ぐ新鮮なお魚をその場で調理してご提供！【目でも楽しめる新鮮なお魚】と【厳選酒】で、特別なひとときを演出しましょう！

座敷12名様 × 1

個室座敷12名×1（2テーブル連結で12名～最大14名までOK）で、歓送迎会や宴会にぴったりのお席です◎老舗居酒屋ならではの安心感を味わうことができます！また、【たつみ限定】岡山クラフトビールもご用意しています！美味しい鮮魚と一緒にどうぞ♪ご来店された際は一品でも多くの料理をご堪能し、お楽しみください！

座敷4名様 × 1

店内は小上がりの座敷席をご用意しております。木の温もりを感じるような作りになっており照明や仕切りにもこだわっております。全体的に色味は木で統一し、仕切りに竹のデザイン、壁にはふすまや瓦をデザインした和のテイストです。落ち着ける空間でゆっくり足を伸ばし、当店自慢の岡山の鮮魚やお酒を楽しんでください。

お座敷個室4名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【和の心地よさでくつろぐ、プライベート空間】テーブル4名×2のお店で、和の心地よさを感じながら楽しむことができます。居心地の良さとプライベート感が魅力的で、気軽に立ち寄れるお店です◎心地よい和空間で、新鮮なお魚料理をお腹いっぱい堪能してください。「我流たつみ　本店」で特別な時間を過ごしましょう！！

お座敷個室6名様 × 3

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【宴会や歓送迎会におすすめ】座敷個室席は喫煙可能となっております。個室は3つございますが、3つの個室を繋げると最大20名様まで収容可能なお部屋になっております。忘年会や歓送迎会、家族での行事などにも適したお席でゆっくりお食事が楽しめておすすめです。プライベートな個室空間で、贅沢な時間をお過ごしください！

お座敷個室2名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

小上がりの座敷は4人掛けと2人掛けがございます。くつろげる座敷席では会社帰りにふらっと立ち寄るもよし、ご家族でのお食事もよし、友人や恋人と楽しむなど様々なシーンにご利用いただけます。岡山のクラフトビールや岡山の素材を使ったレモンサワーなどこだわりメニューが豊富にございます◎ごゆっくりお楽しみください。

貸切20名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

3つある個室は繋げると20名様まで収容可能です♪大人数の宴会や歓送迎会におすすめ◎喫煙も可能となっております。広々とした座敷個室席はお子様連れでも安心して過ごしやすく、宴会でも皆様で楽しみやすいプライベートな空間となります。心ゆくまでお酒や料理を楽しみ、思い思いの素敵な時間をお過ごしください。

その日釣れた新鮮なお魚！

店主が釣ってきた活魚や各地の美味いもんを取り揃えております。ご家族連れ、宴会、接待にどうぞ！

種類豊富な岡山地酒！

たつみと言えば岡山地酒♪蔵元から直接仕入れており、四季の日本酒を多種多様に取り揃えております。

ご来店お待ちしてます！

明るく元気で笑顔溢れる店員と店主自ら釣った魚や美味しい料理とお酒を準備してお待ちしてます

季節のおまかせコース

和食のコース2種！気の合う仲間との飲み会に◎当店自慢のお刺身やデザートまで付いて圧倒的な満足感です！

飲み放題あります！

選べる2種類のコース◎歓送迎会や宴会にピッタリ！岡山地酒がたっぷり飲める120分飲み放題を付けれます！

神泡“超“達人店！

プレミアム飲み放題なら超達人の神泡プレミアムモルツやクラフトビールのささが飲めちゃう！

【お店全体に広がる和空間】たつみの内観は木の温もりを感じるような作りになっており、照明や仕切りにもこだわっております。全体的に色味は木で統一し、仕切りに竹のデザイン、壁にはふすまや瓦をデザインした和のテイストです。落ち着ける空間でゆっくり足を伸ばし、当店自慢の岡山の鮮魚やお酒を楽しんでください。

小上がりの座敷は4人掛けと2人掛けがございます。くつろげる座敷席では会社帰りにふらっと立ち寄るもよし、ご家族でのお食事もよし、友人や恋人と楽しむなど様々なシーンにご利用いただけます。岡山のクラフトビールや岡山の素材を使ったレモンサワーなどこだわりメニューが豊富にございます◎ごゆっくりお楽しみください。

カウンター席はおひとり様も大歓迎♪店主自ら釣ってきた魚を眺めながらお食事をお愉しみください♪一人でも気軽に入りやすいカウンター席は、6名様までお座りいただけます。大将が釣り上げたお魚をつまみにしっぽりと美味しいお酒を楽しんだり、お酒と共に他のお客様との出会いを楽しむのもカウンター席の魅力のひとつ◎

居心地の良さとプライベート感が魅力的で、気軽に立ち寄れるお店です◎温かい木のぬくもりを感じることができ、ゆったりとした時間が流れます。全国から厳選した地酒を飲みながらお過ごしあれ♪心地よい和空間で、新鮮なお魚料理をお腹いっぱい堪能してください。「我流たつみ　本店」で特別な時間を過ごしましょう！！

大将自らが釣りに行って取れた新鮮なお魚は店内の水槽で泳がせております◎注文が入ると水槽から出し、その場で調理してご提供！味だけでなく目でも楽しめる！鮮魚のお造りはカシラもついて豪華な見栄えになっております◎たつみ名物の活穴子は炙り、塩焼き、天ぷらなどさまざまな調理方法から選んでお召しあがりください！

県下希少のプレミアムモルツ“神泡“★超達人店！

実は“超“達人店は岡山県内で数軒しかないんです！こだわりの“超“達人のプレミアムモルツは最高の状態のグラスで神泡が堪能できます！たつみの自慢の料理との相性は抜群◎ぜひお越しの際は自慢の1杯をお楽しみください！

大将厳選の【岡山地酒】が存分に楽しめる！

四季折々の酒、数量限定のレア酒、秘密のお酒などなど来店する度に変わっていく地酒メニュー。県外酒も含め常時20種類以上ご用意しております。地酒がたっぷり飲める飲み放題もございます！美味しい地酒が飲みたい方、是非ご予約ください！

岡イチレモンサワー

550円(税込)

岡山の素材にいちいちこだわったレモンシロップを使用したサワー。ノンアルコールのレモンソーダやホットレモンもできるよ！